Julebuffet menu
Restaurant Vitas luksus julefrokost
Sommeren er gået på hæld, og den søde juletid nærmer sig med hastige skridt. Derfor har kokkene hos Restaurant Vita sammensat menuen til et julebord, som vil varme de fleste julehjerter.
Vi glæder os meget til at se jer til jeres julefrokost på Restaurant Vita.
Julefrokost menu:
De kolde retter
Karry sild, Stegt sild, Jule sild, Marineret sild, Lun Fiskefilet m. remoulade og citron, Roastbeef m. pickles, Røget laks, Gravad laks med rævesauce, Æg m. rejer & tomat
De varme retter
Andesteg m. svesker & æbler, Flæskesteg med rødkål, Mørbradbøffer med bløde løg, Frikadeller m. surt, Leverpostej m. champignon & bacon, Æbleflæsk
Dessert
Ris á la mande med lun kirsebærsauce
Tilkøb
3 slags ost 75,- per person
Serveres med frugt, ostekiks samt hjemmebagt brød.
Priser
Man-tors 249 kr. til frokost
Fredag og lørdag samt alle ugens dage om aftenen 375 kr.
Julebord inkl. fri bar i øl, vin og vand i 3 timer 698 kr.
Serveres alle ugens dage både frokost og aften mod forudbestilling
RESTAURANT VITAS KOLDE BORD
Til den der ønsker julemad, men ikke kan spise det store julebord til min. 4 personer:
Vælg mellem 3 forskellige størrelser:
Lille
2 slags sild, gravad laks med rævesauce, lun fiskefilet m. remoulade og citron, frikadeller med surt, roastbeef med pickles og vesterhavsost
225,-
Mellem
3 slags sild, gravad laks med rævesauce, lun fiskefilet m. remoulade og citron, lun leverpostej med champion og bacon, flæskesteg med rødkål, frikadeller med surt, roastbeef med pickles og vesterhavsost
275,-
Stort
3 slags sild, gravad laks og røget laks med rævesauce, lun fiskefilet m. remoulade og citron, lun leverpostej med champion og bacon, andesteg med rødkål, mørbrad bøf med bløde løg, flæskesteg med rødkål, frikadeller med surt, roastbeef med pickles og vesterhavsost
325,-
Serveres med rugbrød og franskbrød
Juledage
Vi holder ligeledes åbent 1. juledag og 2. juledag til julefrokost hvor vi serverer vores traditionelle julebuffet.
Juleaften
Kom og hold din juleaften på Restaurant Vita. Vi tilbyder julemad og stemning. Derfor serverer vi:
Forret
Koldrøget laks serveres med hjemmerørt urtecréme
Hovedret
Andesteg og flæskesteg serveres med brune og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål, agurkesalat og æble med ribsgéle
Dessert
Ris ala mandé med kirsebærsauce
549,-
Kun mod forudbestilling og betaling.
