菜单

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午餐”

豪华套餐

豪华套餐 – 含有自制的咖喱青鱼，冷熏三文鱼，烤排骨加腌甜红色卷心菜，炸鱼片加丹麦蛋黄酱，附加西海奶酪配法式面包和黑面包 159,-
丹麦传统黑面包三明治

自制的咖喱青鱼 – 配煮蛋，莳萝和续随子 65,-
油炸腌制博恩霍尔姆鲱鱼 69,-
克里斯蒂安岛女孩的鲱鱼 – 配洋葱和煮蛋 69,-
奶油鲱鱼 – 配红葱头，莳萝和续随子 69,-
鲱鱼板 3种鲱鱼 – 包括咖喱青鱼，克里斯蒂安岛女孩的鲱鱼和油炸博恩霍尔姆鲱鱼 119,-
炸鱼片加自制丹麦蛋黄酱 72,-
炸鱼片，虾仁，鱼子酱加蛋黄酱 82,-
冷熏三文鱼加中草酱 89,-
煮蛋和虾仁 69,-
煮土豆片加碎红葱，小番茄与蛋黄酱 62,-
烤牛肉，自制蛋黄酱，炒洋葱加新鲜磨碎的辣根 72,-
烤排骨加腌甜红色卷心菜 72,-
现做牛犊肝加腌红菜头，烤蘑菇 与培根 72,-
大虾三明治加蛋黄酱，鱼子酱和柠檬片 79,-
热餐

黄油鲽鱼 – 配豌豆泥，小番茄，续随子，土豆与黄油 149,-
汉堡 – 含牛肉汉堡，生菜，酸黄瓜与西红柿，配手切薯条 129,-
巴黎牛肉饼 – 配酸黄瓜，红菜头，新鲜磨碎的辣根与蛋黄 105,-
烤山羊奶酪 – 配生菜加醋油底 89,-
甜点

丹麦老式柠檬慕斯 59,-
自制苹果派 49,-
马塞尔巧克力慕斯蛋糕 59,-
油炸卡芒贝尔奶酪 55,-
奶酪盆 59,-
飲料

Carlsberg Pilsner 39,-/59,-/79,-
Tuborg Classic 39,-/59,-/79,-
Jacobsen Brown Ale 69,-
Nordic Gylden Bryg 39,-
Grimbergen 69,-
India Pale Ale 69,-
Julebryg 39,-/59,-/79,-
Læskedrik & Sodavand 32,-/49,-

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晚

开胃菜

1. 季节汤 请顾问服务员 69,-
6. 蒜油蜗牛 69,-
7. 烟熏三文鱼配中草酱与新鲜豌豆苗 69,-
8. 鸡尾虾色拉 69,-

主餐

10. 炒牛肉肝 – 配培根，蘑菇，抄洋葱，白土豆与牛肝酱 155,-
11. 丹麦传统炸猪肉配香芹酱 135,-
12. 肉眼（牛）300g – 配薯条和蛋黄酱汁 198,-
13. 德国炸猪排 – 配薯条 169,-
15. 杂酱锅 – 含猪里脊肉，小香肠，培根与蘑菇配薯条 155,-
17. 羊排 – 配土豆块，蔬菜于羊肉酱 169,-
18. 丹麦传统鸭肉片 – 配梅干酱，苹果泥，自制的黄瓜沙拉，酸甜红甘蓝，甜土豆和白土豆。 179,-
19. 油炸鲽鱼片 – 配豌豆泥，小番茄，续随子，土豆与黄油
39. 丹麦传统烤猪肉 – 配脆皮与其他配菜 149,-

甜点

393. 丹麦老式柠檬慕斯 59,-
394. 自制苹果派 49,-
395. 马塞尔巧克力慕斯蛋糕 59,-
396. 油炸卡芒贝尔奶酪 55,-
33. 丹麦冰淇淋蛋饼 65,-

飲料

393. Carlsberg Pilsner 39,-/59,-/79,-
394. Tuborg Classic 39,-/59,-/79,-
395. Jacobsen Brown Ale 69,-
396. Nordic Gylden Bryg 35,-
397. Grimbergen 69,-
398. India Pale Ale 69,-
399. Julebryg 39,-/59,-/79,-
33. Hoegaarden 45,-
33. Læskedrik & Sodavand 32,-/49,-

老法院製藥歷史

皇家制药店于1669创建，是哥本哈根最古老的药店。在Frederik III腓特烈三世的统治下， Johan Gottfried Becker约翰·戈特弗里德·贝克于1668年被任命为皇家药物员，一年后领取了旅游药店证而开了大象皇家药房。从此该药房与丹麦宫廷的药物输送方面有了密切的关系。经过贝克的175年精心管理下，大象皇家制药店于1845年出售给了药医 Lauritz Ørnstrup。在1919年，药店250周年纪念日时，当时的药店长H. CHR Helweg-Mikkelsen在他的演讲里说了：

当我们回头望视这过去的250年来，我们可以谦虚的说，药店给我们带来的光明繁荣的日子一直备受居多。但愿这种精神也能在老药店将来的日子里继续下去。

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