Frokost
SERVERES MELLEM KL. 11.30-16.30
Vitas traditionelle burger
200 g hakket oksekød-bacon-cheddarost-tomat-rødløg-syltet agurk-salat
serveres med pommes frites
125,-
Fisn ‘n’ chips
Paneret torsk med tata sauce, ærtepuré serveret med håndskårne pommes 125,-
Hummer hotdog
Bestående af hummer, krebs og rejer serveret med håndskårene pommes og chilimayo 125,-
Vitas fisketallerken:
Marineret sild, karrysild, røget laks og fiskefilet med remoulade 149,-
Smørrebrød
- Vitas hjemmelavede karrysild Smilende æg-rødløg-kapers-rugbrød72,-
- Marineret sild Rødløg-kapers-æbler-surt-purløg-rugbrød69,-
- Drømme sild Mayonnaise-creme fraise-løg-ansjoser -rugbrød72,-
- Christianssøpigens heering Æggeblomme-rød løg-capers-ryebread75,-
- Æg og rejer Smilende æg-håndpillede rejer-tomat-mayonnaise-rugbrød72,-
- Fiskefilet Remoulade-citron-rugbrød79,-
- Kartoffelmad Mayonnaise-daddeltomat-rødløg-purløg-rugbrød69,-
- Hønsesalat Plukket hønsekød – selleri creme -svampe – urter – knust kylling skind – rugbrød72,-
- Frikadeller rødkål-syltede agurker-rugbrød75,-
- Roastbeef Ristet løg-remoulade-surt-friskrevet peberrod-rugbrød75,-
- Avocadomad Avocado-purløgsflødeost-ristet sesam-rød skovsyre79,-
- Rejesalat Håndpillede rejer-skalotteløg-dild på hvid brød75,-
Lune & lette hovedretter
Hvidvins dampet blåmuslinger, 500 g blåmuslinger-persille-hvidløg 110,-
Med pommes frites +35.-
Stjerneskud, Dampet & stegt rødspætte, Rejer-asparges-rogn-salat-lyst brød 129,-
Pariserbøf, 200 g hakket oksekød-pickles-rødløg-rødbeder-peberrod-æggeblomme 125,-
Cremet pasta med kylling, Skind stegt kylling-tagliatelle-svampe-friskhøvlet parmesan 120,-
Meunièrestegt Søtunge, Ærte puré-kapers-baby-kartofler-brunet smør 199,-
Caesar Salad, Skind stegt unghane-rustikke brød croutoner-parmesan ost-ægte caesar dressing 125,-
Steak
Ribeye steak, 200 g ribeye-pommes frites-bearnaise sauce 195,-
Sandwich
Flæskestegssandwich 89,-
Pommes frites 35,-
Desserter
Gateau marcel / Créme brulée / Citron fromage/ Gammeldags æblekage 75,-
Drikkevarer
Carlsberg Pilsner 39,-/59,-/79,-
Tuborg Classic 39,-/59,-/79,-
Jacobsen Brown Ale 69,-
Nordic Gylden Bryg 39,-
Grimbergen 69,-
India Pale Ale 69,-
Julebryg 39,-/59,-/79,-
Læskedrik & Sodavand 32,-/49,-
