Frokost
SERVERES MELLEM KL. 11.30-16.30
Restaurant Vitas Kolde bord
Lille
2 slags sild, gravad laks med dildsauce, fiskefillet med remoulade, frikadeller med surt, roastbeef og vesterhavsost
225,-
Mellem
2 slags sild, gravad laks med dildsauce, fiskefillet med remoulade, lun leverpostej med champion, flæskesteg med rødkål, frikadeller med surt, roastbeef og vesterhavsost
285,-
Stor
3 slags sild, gravad laks med dildsauce og røget laks, fiskefillet med remoulade, lun leverpostej med champion, andesteg med rødkål, flæskesteg med rødkål, frikadeller med surt, roastbeef og vesterhavsost
345,-
Vitas traditionelle burger
200 g hakket oksekød-bacon-cheddarost-tomat-rødløg-syltet agurk-salat serveres med pommes frites
135,-
Fisn ‘n’ chips
Paneret torsk med tatar sauce, ærtepuré serveret med håndskårne pommes
135,-
Smørrebrød
Vitas hjemmelavede karrysild Smilende æg-rødløg-kapers-rugbrød
75,-
Hjemmelavet julesild-Enebær-Sandeltræ-løg-kapers-creme fraise- rugbrød
75,-
Hjemmelavet Christiansøpigens sild
75,-
Æg og rejer Smilende æg-håndpillede rejer-tomat-mayonnaise-rugbrød
72,-
Fiskefilet Remoulade-citron-rugbrød
79,-
Kartoffelmad Mayonnaise-daddeltomat-rødløg-purløg-rugbrød
69,-
Hønsesalat Plukket hønsekød-selleri creme-svampe-urter-bacon-rugbrød
75,-
Frikadeller rødkål-syltede agurker-rugbrød
75,-
Roastbeef Ristet løg-remoulade-surt-friskrevet peberrod-rugbrød
75,-
Avocadomad Avocado-purløgsflødeost-ristet sesam-rød skovsyre
79,-
Gamle Ole
75,-
Lune & lette hovedretter
Hvidvins dampet blåmuslinger 500 g blåmuslinger-persille-hvidløg- pommes frites og aioli
149,-
Stjerneskud, Dampet & stegt rødspætte, Rejer-asparges-rogn-salat-lyst brød
149,-
Pariserbøf, 200 g hakket oksekød-pickles-rødløg-rødbeder-peberrod-æggeblomme
129,-
Cremet pasta med kylling, Skind stegt kylling-tagliatelle-svampe-friskhøvlet parmesan
129,-
Helstegt rødspætte Pandestegt rødspætte-tomat-kapers- brunet smør-små kartofler
190,-
Caesar Salad, Skind stegt unghane-rustikke brød croutoner-parmesan ost-ægte caesar dressing
129,-
Sandwich
Flæskestegssandwich
95,-
Pommes frites
39,-
Desserter
Gateau marcel / Créme brulée / Citron fromage/ Gammeldags æblekage
75,-
Drikkevarer
Carlsberg Pilsner
39,-/59,-/79,-
Tuborg Classic
39,-/59,-/79,-
Jacobsen Brown Ale
69,-
Nordic Gylden Bryg
39,-
Grimbergen
69,-
India Pale Ale
69,-
Julebryg
39,-/59,-/79,-
Læskedrik & Sodavand
32,-/49,-