Aftenmenu
| Herligheden består af Gammeldags andesteg og flæskesteg med sprøde svær, samt stegt flæsk med persillesauce. Hertil serveres med æbler, hjemmelavet agurkesalat, rødkål og brune og hvide kartofler samt andesauce. Desserten er Citronfromage |
485,- per person |
| Hummer suppe | kr. 120 |
| Paté af andelever serveres hjemmebagt landbrød med cornichoner, syltede perleløg og rødbeder | kr. 99 |
| Sæsonens svampetoast bl.a kantareller serveres let cremet tilsat den syrlige smag af æbleedike på landbrød |
kr. 99 |
| Røget laks serveres med urtecreme og friske ærteskud | kr. 109 |
| Rejecocktail af rejer med rogn, daddel tomater og citron | kr. 99 |
| Tartar af håndskåret okse med senneps mayonaise, syltet rødløg og jordskokkechips | kr. 125 |
| Stegt kalvelever med bacon, champignon, bløde løg, hvide kartofler og skysovs | kr. 219 |
| Stegt flæsk med persillesovs serveres med rødbeder og små kartofler | kr. 179
Ad libitum: kr. 249 |
| Angus Ribeye – 250 g velhængt fedtmarmoreret ribeye med håndskårne pommes frites og bearnaisesauce | kr. 325 |
| Wienersnitzel serveres med ærter, pommes sauté, skysovs og ”dreng” | kr. 238 |
| Lammeskanke serveres med hjemmerørt kartoffelmos, årstidens grønt, og skysauce | kr. 309 |
| Vitas gryde med mørbrad, stegte pølser, bacon, champignon og håndskårne pommes frites | kr. 219 |
| Grillet laks serveret med sauté af årstidens grøntsager og estragonsauce | kr. 219 |
| Svampebygotto serveres med cremet sauce (Vegetar) | kr. 195 |
| Gammeldags andesteg serveres med svesker, æbler, hjemmelavet agurkesalat, rødkål og brune og hvide kartofler samt andesauce | kr. 285 |
| Meniurestegt Søtunge serveres med sauté af kapers, ærtepurée, brunet smør og kartofler | kr. 355 |
| Vita´s steak, 200 g oksemørbrad med håndskårne pommes frites og bearnaise sauce | kr. 349 |
| Vitas burgere: Vælg mellem original eller fried chicken med onion rings 200 g frisk hakket oksekød-bacon -cheddarost -tomat -rødløg-syltet agurk-salat og onion rings serveres med pommes frites | kr. 189 |
| Flæskesteg med sprøde svær og tilbehør | kr. 225 |
| Fish and chips, paneret torsk med tatasauce serveres med pommes frites | kr. 189 |
| 500 g blåmuslinger med persille og hvidløg serveres med pommes og aioli | kr.199 |
| Fiskefilet Serveres med håndskårene pommes frites og remoulade | kr. 99 |
| Pommes frites | kr. 49 |
| Grøn salat med bagte tomater, brødcroutoner og sennepsvinaigrette | kr. 45 |
| Ekstra brødkurv med dertilhørende smør | kr. 20 |
| Ekstra tilbehør | kr. 25 |
| Gammeldags citronfromage | kr. 99 |
| Gateau Marcel (kraftig fransk chokoladekage) | kr. 99 |
| Gammeldags æblekage m/flødeskum, sukkerrasp & ribsgelé | kr. 99 |
| Pandekager med is | kr. 99 |
| Crème brûlée | kr. 99 |
| Carlsberg Pilsner | kr. 45 / 65 / 80 |
| Tuborg Classic | kr. 47 / 67 / 82 |
| Kronenburg blanc | kr. 75 |
| Jacobsen Brown Ale | kr. 75 |
| Nordic Gylden Bryg | kr. 65 |
| Grimbergen blonde | kr. 75 |
| India Pale Ale | kr. 75 |
| Tuborg Julebryg | kr. 80 |
| Læskedrik & Sodavand | kr. 37 / 50 |
| Bluetail Tom Passion | kr. 85 /kande kr 329 |
| Bluetail Mojito Flower | kl.85/kande kr 329 |
| Somersby æble | kr 50 |
